Nieuws

Mineraalwater in de test: plastic beïnvloedt de smaak van water

Mineraalwater in de test: plastic beïnvloedt de smaak van water



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Atypische smaak van mineraalwater in plastic flessen
Mineraalwater is een van de favoriete drankjes van de Duitsers. De meeste koolzuurhoudende producten worden gekocht. De Stiftung Warentest heeft nu 30 van deze middelgrote mineraalwaters onder de loep genomen. Ze ontdekten onder meer dat water in plastic flessen atypisch smaakt. Over het geheel genomen was slechts elk derde product "goed".

Mineraalwater met gemiddelde carbonatatie in de test
Om koel te blijven in de huidige hitte, helpt het om veel te drinken. Mineraalwater is een van de meest gedronken dranken in Duitsland. Het mag niet teveel tintelen: 'De meeste Duitsers kopen mineraalwater met een middelmatige koolzuur - ook wel een medium genoemd', schreef de Warentest Foundation op haar website. De experts hebben nu 30 van deze producten onder de loep genomen en de resultaten gepubliceerd in het tijdschrift "test" (nummer 07/2017).

Kraanwater is zo goed als mineraalwater
Er zijn altijd onderzoeken geweest die hebben aangetoond dat leidingwater in veel regio's net zo goed is als mineraalwater.

Dit werd ook bevestigd in een test die vorig jaar door de Stiftung Warentest werd uitgevoerd. Destijds onderzochten de experts nog steeds mineraalwater.

In een huidige test hebben de experts zich nu toegelegd op mineraalwater met middelmatige carbonatatie. Slechts ongeveer elk derde product werd als "goed" beoordeeld.

Kankerverwekkend chroom
Niet alle producten waren zo onaangetast als je zou denken. In sommige gevallen werden ongewenste stoffen opgenomen en in sommige gevallen waren er ook smaakfouten.

Een totaal van elf van de 30 geteste wateren presteerde goed in de analyse, 18 waren bevredigend en één werd beoordeeld als "voldoende".

De reden voor de devaluatie was dat het een relatief grote hoeveelheid carcinogeen chroom (VI) bevat bij 0,5 microgram per liter.

"Desalniettemin, zelfs als het water permanent wordt opgenomen, is het gezondheidsrisico vrij laag", zegt een persbericht.

Atypische smaak uit plastic flessen
In vijf wateren werden sporen van zoetstoffen, afbraakproducten van bestrijdingsmiddelen en een anticorrosiemiddel aangetroffen. De inhoud is echter onschadelijk voor de gezondheid.

'Maar ze stellen de term' natuurlijk mineraalwater 'ter discussie', zei Ina Bockholt van de Stiftung Warentest.

Het flesmateriaal veroorzaakt ook problemen. Veel water in plastic flessen heeft een ongewoon citroenachtige smaak.

De smaak komt van aceetaldehyde, dat wordt geproduceerd bij de vervaardiging van plastic en dat van de flessen in het water kan overgaan. Zelfs de kleinste hoeveelheden leiden tot smaakveranderingen.

Plastic flessen hebben al jaren een slechte gezondheidsreputatie. De producttesters beoordeelden de verpakking als "slecht".

De beste resultaten kwamen van Edeka's eigen merken "Gut & Günstig" en "Saskia" van Lidl, maar ook van Franken Brunnen en Gerolsteiner. (advertentie)

Auteur en broninformatie



Video: Patrick Laureij - Prullenbakkie (Augustus 2022).