Nieuws

Onderzoekt: Paddestoelen eten kan ons beschermen tegen de ziekte van Alzheimer

Onderzoekt: Paddestoelen eten kan ons beschermen tegen de ziekte van Alzheimer



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Studie onderzoekt de effecten van schimmels op de ziekte van Alzheimer
Alzheimer is een veel voorkomend probleem in de huidige samenleving. Steeds meer ouderen krijgen deze vorm van dementie. Artsen zijn al lang op zoek naar manieren en middelen voor een effectievere behandeling of preventie van de ziekte. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat het consumeren van paddenstoelen bescherming kan bieden tegen de ziekte van Alzheimer.

Wetenschappers van de Universiteit van Maleisië ontdekten in een onderzoek dat regelmatige consumptie van bepaalde paddenstoelen kan leiden tot vermindering of vertraging van de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. De reden hiervoor lijkt een ingesloten bioactieve stof te zijn. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het tijdschrift "Journal of Medicinal Food".

Bioactieve stoffen in schimmels lijken de ziekte van Alzheimer te vertragen
Schimmels bevatten bioactieve stoffen die de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer lijken te vertragen. De ziekte treft alleen al ongeveer 5,1 miljoen Amerikanen, zeggen de auteurs. Wereldwijd worden in 2020 ongeveer 42 miljoen gevallen van Alzheimer verwacht. Ondanks het bevorderen van de ontwikkeling van geneesmiddelen voor de ziekte van Alzheimer, blijft het beheer en de behandeling van de ziekte grotendeels ineffectief.

In het beste geval kan het consumeren van bepaalde paddenstoelen neurodegeneratieve ziekten voorkomen
Bepaalde eetbare paddenstoelen lijken de zogenaamde zenuwgroei in de hersenen te vergroten. Dit kan de getroffenen beschermen tegen de oorzaken van ouderdomsziekten, zeggen de artsen. Het consumeren van deze paddenstoelen kan neurodegeneratieve ziekten vertragen of zelfs voorkomen.

Positieve effecten van consumptie van paddenstoelen
Uit eerdere onderzoeken bleek dat schimmels zogenaamde antioxidanten bevatten. Daarnaast beschermen de schimmels tegen bijvoorbeeld tumoren, virussen, kanker, ontstekingen en diabetes. De auteurs leggen uit dat schimmels met ontstekingsremmende eigenschappen kunnen worden gebruikt als functioneel voedsel om hoge bloeddruk te bestrijden. Hoge bloeddruk leidt tot veel aan leeftijd gerelateerde chronische ziekten, waaronder enkele neurodegeneratieve ziekten.

Mogelijke effecten en gevolgen van de ziekte van Alzheimer
De wetenschappers selecteerden elf verschillende soorten paddenstoelen en bestudeerden hun effecten op de hersenen van muizen en ratten. De ziekte van Alzheimer is een progressieve hersenaandoening. De ziekte leidt langzaam tot afnemende of foutieve herinneringen, beïnvloedt het denkvermogen en het vermogen om eenvoudige taken uit te voeren, leggen de onderzoekers uit. De ziekte van Alzheimer is verantwoordelijk voor ongeveer 60 procent tot 70 procent van de dementie. De meeste patiënten zijn ouder dan 65 jaar.

Tekenen en symptomen van Alzheimer
- Moeilijkheid om nieuw geleerde informatie te onthouden
- desoriëntatie
- stemmings- en gedragsveranderingen
- Toenemend ernstig geheugenverlies
- Moeilijk spreken, slikken en lopen

Stadia van de ziekte van Alzheimer
Vroeg stadium: Zieke mensen kunnen zelfstandig wonen en kunnen omgaan met alledaagse taken. Toch hebben ze al last van geheugenproblemen.
Middenstadium van de ziekte: Meestal de langste fase van de ziekte. Getroffen mensen zijn vaak verward bij het kiezen van woorden, reageren gefrustreerd of boos en lijden aan plotselinge gedragsveranderingen.
Late fase: In de laatste fasen verliezen getroffen personen het vermogen om op hun omgeving te reageren, hebben ze een gesprek en hebben ze mogelijk moeite met het beheersen van hun bewegingen.

Manieren om de ziekte van Alzheimer te voorkomen
Er is geen remedie voor de ziekte van Alzheimer bekend, maar experts raden lichaamsbeweging, sociale interactie en een verhoogde inname van omega-3-vetten aan in uw dieet. Dit is hoe de ontwikkeling van de ziekte moet worden voorkomen of de voortgang ervan wordt vertraagd, zeggen de auteurs.

Bij ratten bevorderden schimmels perifere regeneratie van de zenuwen
Schimmels kunnen de aanmaak van zenuwgroeifactor (NGF) verhogen. Dit molecuul is voornamelijk betrokken bij de regulering van groei, onderhoud, proliferatie en overleving van bepaalde zenuwcellen in de hersenen, leggen de wetenschappers uit. De effecten ervan bevorderden de regeneratie van perifere zenuwen bij ratten. Dit netwerk van motorische en sensorische zenuwen verbindt de hersenen en het ruggenmerg.

Bepaalde paddenstoelen en hun impact op onze gezondheid
Omdat de schimmels de aanmaak van NGF stimuleren, zou dit bestaande neuronen kunnen beschermen tegen chemische stoffen die later tot celdood leiden, vermoeden de wetenschappers. Er zijn ook specifieke schimmels gevonden waarvan is aangetoond dat ze nuttig zijn voor de gezondheid van de hersenen. Bijvoorbeeld Cordyceps, een medische paddenstoel in de klassieke Aziatische farmacologie. De schimmel voorkomt door zijn antioxidanten en ontstekingsremmende effecten neuronale celdood en geheugenverlies, zeggen de artsen. De zogenaamde Reishi-paddenstoel wordt al lang beschouwd als een kruidengeneesmiddel en kan leiden tot een verbetering van cognitieve vaardigheden en een langere levensduur.

Er is meer onderzoek nodig
De effecten van schimmels op de ziekte van Alzheimer worden nog steeds slecht begrepen. Verder onderzoek is op dit gebied dringend nodig, zeggen de auteurs. Eerder onderzoek was met name gericht op twee kruiden, maagdenpalm en ginseng, waarvan is aangetoond dat beide de cognitieve functie versterken. Wetenschappers hebben ook ontdekt dat een van de actieve essentiële oliën in rozemarijn de snelheid en nauwkeurigheid van bepaalde mentale taken verbetert. (net zo)

Auteur en broninformatie


Video: Leven met beginnende dementie. Interview met Elly Goosen (Augustus 2022).