Nieuws

Nieuwe studie: hoe omega-3-vetzuren ons immuunsysteem versterken

Nieuwe studie: hoe omega-3-vetzuren ons immuunsysteem versterken



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Welke metabole routes gebruiken bacteriën om ontstekingsprocessen te reguleren?

Bij verschillende onderzoeken hebben artsen al ontdekt dat omega-3-vetzuren gezondheidsbevorderend zijn voor het cardiovasculaire systeem. Daarnaast spelen deze vetzuren ook een belangrijke rol bij de afweer van de mens. Onderzoekers onderzoeken nu de metabole routes waardoor pathogene bacteriën ontstekingsprocessen beïnvloeden.

In hun huidige studie verduidelijkten wetenschappers van de Friedrich Schiller Universiteit in Jena en de internationaal erkende Harvard Medical School in Boston hoe omega-3-vetzuren het immuunsysteem fit houden. De experts publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelstalige tijdschrift "Nature".

Wat doen omega-3-vetzuren voor het lichaam?

Omega-3-vetzuren zijn een belangrijk onderdeel van een gezond dieet. Omega-3-vetzuren worden bijvoorbeeld aangetroffen in plantaardige olie en vis en worden beschouwd als essentiële voedingscomponenten. De vetzuren bevorderen de gezondheid van het cardiovasculaire systeem. Ze spelen ook een belangrijke rol bij de immuunafweer en vormen de belangrijke bouwstenen voor zogenaamde ontstekingsoplossende stoffen, ook wel resolvins genoemd. Deze resolvins bevorderen bijvoorbeeld de oplossing van ontstekingsreacties als gevolg van een microbiële infectie. De huidige studie verklaart de onderliggende cellulaire mechanismen van de oplossingsfase van ontstekingsreacties.

Macrofagen beheersen het ontstekingsproces

Uit het onderzoek is gebleken dat bepaalde ziekteverwekkende bacteriën een gerichte invloed hebben op de functie van speciale immuuncellen. Deze immuuncellen, macrofagen genaamd, regelen het hele ontstekingsproces met verschillende vetzuren.

Wat is een ontsteking precies?

"Ontsteking is een afweerreactie van het lichaam op een schadelijke prikkel, zoals binnendringende ziekteverwekkers of weefselschade", legt prof. Dr. Oliver Werz van de Universiteit van Jena in een persbericht van de universiteit. Het doel van ontsteking is het elimineren van de schadelijke prikkels. Bovendien moet vernietigd en beschadigd weefsel worden geregenereerd. "Om dit te doen, is het echter noodzakelijk dat zowel het aanzetten van het ontstekingsproces als het verval ervan nauwkeurig worden gereguleerd door het immuunsysteem", vult de expert aan.

Hoe ontstaan ​​chronische ontstekingen?

Als deze processen niet in balans zijn, bestaat het risico op chronische ontstekingen. Voorbeelden zijn onder meer aderverkalking of auto-immuunziekten. In het onderzoek konden de artsen constateren dat zogenaamde pathogene pathogenen zoals Staphylococcus aureus en Escherichia coli tegengestelde effecten veroorzaken bij verschillende populaties macrofagen. M1-macrofagen zijn voornamelijk actief in de ontstekingsfase. De M1-macrofagen stimuleren de aanmaak van inflammatoire signaalstoffen (prostaglandinen en leukotriënen).

M2-macrofagen vormen ontstekingsoplossende stoffen

Er zijn ook M2-macrofagen die op de voorgrond staan ​​tijdens het vervalproces van de ontsteking, zeggen de auteurs. Deze M2-macrofagen worden door de bacteriën veroorzaakt om in toenemende mate ontstekingsoplossende stoffen te vormen, zoals resolvins, lipoxines, marines en protectines tegen de omega-3-vetzuren. De onderzoekers weten al lang dat M1-macrofagen interageren met pathogene ziektekiemen. Een geheel nieuwe bevinding is echter dat bacteriën M2-macrofagen stimuleren om ontstekingsremmende stoffen uit omega-3-vetzuren vrij te maken. "Het is volkomen logisch om beide ontstekingsfasen te activeren, omdat op deze manier het immuunsysteem ervoor zorgt dat na een succesvolle afwerende infectie de onschadelijke bacteriën uit het weefsel worden verwijderd en de ontstekingsreacties worden gestopt", legt prof. Oliver Werz uit.

Er is meer onderzoek nodig

Het is de vraag of de resultaten van het onderzoek in de toekomst kunnen worden gebruikt voor de behandeling van ontstekingsziekten. De nieuwe bevindingen zullen daarom worden gebruikt in verdere studies als onderdeel van een financieringsprogramma van de Carl Zeiss Foundation. Daarnaast werkten de experts van het Collaborative Research Center ChemBioSys ook met de gegevens van de huidige studie om een ​​subproject uit te voeren over de modulatie van macrofagen door natuurlijke producten. (net zo)

Auteur en broninformatie



Video: How the food you eat affects your brain - Mia Nacamulli (Augustus 2022).