Nieuws

Listeria vermoed: campagnes voor het terugroepen van biologische kaas

Listeria vermoed: campagnes voor het terugroepen van biologische kaas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recall begonnen: vermoedelijke listeria in Ierse biologische kaas

Het Ierse The Little Milk Company heeft een terugroepactie gelanceerd voor verschillende biologische kazen. De producten worden verdacht van listeria. De bacterie kan onder andere misselijkheid en braken veroorzaken.

Denk aan biologische Ierse kaas

Iers bedrijf The Little Milk Company herinnert zich Ierse biologische kazen. De producten kunnen besmet zijn met listeria. De terugroepactie heeft betrekking op alle houdbaarheidsdata van de volgende producten met het keurmerk IE 1987 EC: Irish Bio Cheddar Mild, Irish Bio Cheddar Mild red, Irish Bio Cheddar Vintage en Irish Bio Brewers Gold.

Betreffende goederen kunnen worden geretourneerd tegen terugbetaling van de aankoopprijs

"Klanten die het betreffende artikel hebben gekocht, kunnen het terugbrengen naar hun winkels voor een terugbetaling van de aankoopprijs", zegt een persbericht dat is gepubliceerd door het Federaal Bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid op zijn portaal "Lebensmittelwarnung.de".

Ziekte kan levensbedreigend zijn

De bacteriën Listeria monocytogenes, die bijna overal in de omgeving voorkomen, zijn over het algemeen onschadelijk voor gezonde volwassenen. Ze kunnen echter ook een besmettelijke ziekte veroorzaken die 'listeriose' wordt genoemd.

"Dit gaat meestal gepaard met griepachtige symptomen (koorts) en maagdarmklachten (diarree), maar kan in individuele gevallen ook levensbedreigend zijn", aldus het persbericht.

Volgens de informatie lopen vooral mensen met immunodeficiëntie, ouderen, zieken, kleine kinderen of zwangere vrouwen risico.

'Mensen die dit voedsel hebben gegeten en ernstige of aanhoudende symptomen ontwikkelen, moeten medische hulp zoeken.'

Vermijd bepaalde voedingsmiddelen

Sterker nog, Listeria-sterfgevallen waren pas vorig jaar gemeld.

Volgens het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) mogen mensen uit risicogroepen onder andere geen rauw dierlijk voedsel (zoals Mett) eten om zichzelf te beschermen.

Je moet ook roken of gemarineerde visproducten en rauwe melkkaas vermijden.

"Bovendien kunnen consumenten dankzij eenvoudige keukenhygiëneregels besmetting van kant-en-klaar voedsel met listeria en de vermenigvuldiging van de ziekteverwekker in het voedsel voorkomen", zegt de BfR. (advertentie)

Auteur en broninformatie



Video: 55 Wat moet je doen en laten als je gezonder wilt worden? (Augustus 2022).